domingo, 13 de febrero de 2011

Foto-Blog: "Herramientas de RRPP y Venta Personal"

Siguiendo las pautas establecidas, se mostrarán imágenes que cumplan como herramientas de RRPP y Venta personal.

Herramientas de RRPP:


Mecenazgo:

 



En este caso hemos adaptado el mecenazgo que cristal le daba a este jugador de tenis. En la fotografia se ha modificado el fondo en donde aparecia otra imagen del club de tennis con la intención de reforzar la idea de mecenazgo. El cambio más importante se dio en la camiseta del jugador. "El chino" pudo jugar un campeonato en brasil gracias al auspicio en este caso de "Agua San Mateo"



 
  La intención del patrocinio o mecenazgo es en este caso, la de ayudar a este deportista, apodado "el chino" en el mundo del tenis,  a desarrollar su talento en el exterior. Un viaje a un campeonato normalmente es costoso o hasta imposible sin la ayuda que la empresa brinde a este jugador.


Es una relación Win-Win. El jugador puede participar y ganar experiencia fuera, asi como reconocimiento, mientras que por otro lado, la empresa mejora la imagen propia, asi como fortalece la imagen de la marca. 





Responsabilidad Social:

En este caso, la fotografía es real y fue tomada del siguiente link:Donación Damnificados del Sur Backus colaboró enviando agua bebible a todos los damnificados a raiz del terremoto que azotó al sur del país. Envio su marca "San Mateo" y afianzó su preocupacion como organización ante el desastre que dejo sin hogar a muchos peruanos tras la destrucción que sufrieron por aquel desastre natural.





TRADE SHOW:

En este caso, tambien se adaptó la foto para demostrar un Trade Show del producto. La empresa pondria un Stand como este y exhibiria su nuevo producto: Agua Mineral de Manantial San Mateo quien además habria ganado hace poco el "international high quality trophy" que tambien exhibiria con un afiche en el mismo stand. Aquí además estarian todos los formatos del producto, asi como un bidon para degustar el sabor del agua.


La fotografía fue modificada para adaptarla a las necesidades de la tarea. La fotografía original pertenece a Saint-Elie Spring Water organizada en Vieux-Quebec, Quebec, QC, CA.

Marketing Viral:

En esta caso, Backus aplica con San Mateo un Marketing Viral en una red social llamada facebook de este modo llega a una gran cantidad de personas rápidamente. Es una página en donde las personas pueden clickarle al "Me gusta" y postear o comentar la razón por la cual les gusta. Asimismo, San Mateo no habla del producto en si como venta... en cambio si utiliza referentes, al verano, la "playita", el calor, la sed y que rico seria refrescarse sanamente con una San Mateo heladita, de este modo se interactua con los usuarios y establece una "relación" mas cercana que incrementa el llamado "Brand Awareness".

La fotografía es tomada de facebook. 


HERRAMIENTAS DE LA VENTA PERSONAL:

Venta Personal para los intermediarios

Las fotografía del helador fue tomada en un mini-market mientras que el six pack fue tomada de supermercados metro.

En la primera se observa la intencion de backus de proporcionar un material promocional adecuado a sus intermediarios, el cooler solo contiene bebidas de backus entre las que se encuentra San Mateo. En Metro vemos una promocion de packaging, en donde puede llevar 6 botellas personales de agua por S/8.10







domingo, 23 de enero de 2011

Análisis Del Producto

Marca:   San Mateo

Proposición Unica de Venta: 

Ya que es importante diferenciarse de los otros productos "similares" que existen en el mercado la marca enfatiza en letras (debajo del nombre y de la imagen de la montaña del logo) : Agua Mineral de Manantial escrita en letras cursivas, en color azul. Esta diciendo de manera clara que No es una Agua tratada de mesa sino de Mineral de Manantial.

Imagen de Marca:


 En la imagen de la marca podemos ver una montaña con nieve, y sobre esta el cielo azul. Expresándonos y reforzandonos la idea de que el agua es envasada en su punto de origen, que por el paisaje es un lugar limpio, puro, en donde el aire es inmaculado y fresco. Y que son los mismos minerales de la montaña los que finalmente estan incluidos en el agua.

Las letras grandes con el nombre de la marca en color rojo y debajo en letras cursivas (que normalmente se asocian con estilizacion, pulcritud) en color azul la proposición única de venta.

Colores:

Con la forma de las letras se logra el primer impacto, y los colores son fundamentales para retener la atención y actuar sobre la capacidad reflexiva emocional del individuo. Además de todo esto los colores expresan un lenguaje propio y brindan estilo. El azul y el celeste refuerzan un ambiente frío y el rojo trae al paisaje la calidez.

Rojo: Transmite sensibilidad, alegría, calienta la frialdad que pudiera transmitir en exceso la imagen y encamina a las personas a tomar decisiones rápidas. De acuerdo con estudios realizados el rojo es óptimo en cuanto al valor de atención, el orden de visibilidad de este color sobre otros es:

1. Sobre azul
2. Sobre amarillo
3. Sobre rosado o naranja
4, Sobre amarillo verdoso
5. Sobre gris.



Blanco: Expresa luz, esterilidad, pureza refuerzan la idea de marca y van de acuerdo a la naturaleza del producto que se relaciona con la salud.


Azul: Es el color del cielo y del mar transmite profundidad ,confianza, calma. Se le considera un color beneficioso para el cuerpo y la mente.


Celeste: Al ser parte del azul pero en un tono más claro se le asocia a la salud, la curación, el entendimiento, la suavidad y la tranquilidad.



La botella es de un ligero o muy suave color celeste que refuerza la pureza del agua. La forma del envase es moderna y simulación de ligeras gotas de agua que nuevamente enfatizan su origen, frescura y naturalidad.




Asociación de Marca:

Agua, Sed, 0 calorias, frio, calidad, precio alto, sano, dieta, agua mineral


Posicionamiento del Producto:

La estrategia de posicionamiento que ha llevado Backus ha consistido en asociar su producto con los atributos del mismo. Esta estrategia (según Stanton) se usa ampliamente con productos comestibles. En este caso el posicionamiento de San Mateo es claramente: Agua Mineral de Manantial.


Desarrollo de San Mateo:

Backus en el año 2006-2007 relanzó la marca. Es el agua premium del portafolio de su portafolio de aguas y la dirige a aquellas personas que valoran los atributos y beneficios del Agua Mineral de Manantial. En el año 2008 fue reconocida por el Monde Selection, Instituto Internacional de Selección de Calidad (Bélgica, 1961) con el premio medalla "Grand Gold Selection" por la alta calidad del producto, lo que constituyó al grupo Backus como el fabricante de la única agua mineral de manantial peruana reconocida a nivel internacional.

El director de aguas y gaseosas de Backus, Mario Gomi, declaró que el grupo estaba orgulloso por el premio y que el reconocimiento a la calidad de San Mateo reflejaba el elemento diferenciador frente al resto de aguas de mesa o tratadas que existen en el mercado.

Además Backus ha estado llevando las campañas de publicidad con el mensaje de: Me quiero, no me quiero
que tratan conductas negativas y positivas en alimentacion o estilos de vida, esto que haces esta bien, esto esta mal, pero lo puedes cambiar. Repitiendo y reforzando la idea para finalmente terminar en lo positivo que asociacian al producto.



Yo me Quiero - Comercial San Mateo

Y este otro que trata de establecer las diferencias entre el agua tratada y el agua de manantial mientras establece una diferenciación con el resto de productos similares que existen en el mercado nacional.

Diferencias - San Mateo

sábado, 22 de enero de 2011

Agua Mineral de Manantial

Descripción del Producto

El fabricante la describe como: San Mateo no sólo es agua, es Agua Mineral de Manantial envasada en su fuente de origen, que contribuye con la salud y bienestar, ya que no sólo refresca sino que repone los minerales vitales que tu cuerpo necesita y que pierdes por la intensa actividad diaria.

Ahora bien, nosotros identificamos como un manantial a una fuente natural de agua  que brota de la tierra o entre las rocas que se origina en la filtración de agua, de lluvia o de nieve (en las montañas), que penetra en un área y emerge en otra de menor altitud. Además, en su paso por zonas subterráneas los minerales se disuelven en el agua  lo que brinda sabor al agua y algunas veces hasta burbujas de dióxido de carbono, dependiendo de la naturaleza geológica del terreno. Por ello, el agua del manantial o naciente (spring water) se vende como agua mineral,  puesto que contienen cantidades significativas de minerales.

Tras una revisión rápida del producto encontramos que sus presentaciones son las siguientes:


Las presentaciones de San Mateo son de 300 ml y 600 ml con y sin gas, 1.6 litros con gas, 2.5 litros sin gas y el bidón de 21 litros.  

Una botella de contenido neto de 600ml tendrá contenidos aproximados de “Agua Clasificada como de mineralización media” y tendrá la siguiente composición en Mg/l:

  • Calcio: 90
  • Magnesio: 11
  • Sodio: 32
  • Potasio: 6
Asimismo contará con:
  • 0 Calorias
  • 0 Grasas
  • 0 Carbohidratos 

La Marca tiene más de setenta años en el mercado peruano y es la única agua mineral extraída de su manantial y envasada a 3,300 m.s.n.m. en su fuente de origen, garantizando su pureza y contenido de minerales tales como el calcio, magnesio, potasio y sodio, que son vitales para mantenerse saludable.

Se embotella en San Mateo de Huanchor localidad de la Sierra Central, provincia de Huarochirí, a unos 100 kilómetros de Lima. .


En el año 2006-2007  la imagen de San Mateo sufrió una modernización que incluyó nuevo logo, etiqueta y empaques secundarios, así como un nuevo envase de color celeste, de formas suaves y modernas que tienen la intención de transmitir la pureza del producto y la simulación de gotas de agua. El nuevo lanzamiento requerió una inversión de US$ 500 mil dólares entre desarrollo, empaques y botellas, publicidad tradicional y no tradicional, entre otras.


Actualmente, San Mateo tiene una participación de 8% en el mercado de aguas envasadas a nivel nacional, sin embargo es líder absoluto en el segmento de aguas minerales que no es lo mismo que las aguas de mesa.


¿Porque Estudiar este Producto? 

 
Razones de Estudio, el mercado de las aguas a pesar de dar la apariencia equivocada siempre ha sido más alta que el consumo per cápita del mercado de gaseosas. Los peruanos consumimos menos cantidad de gaseosa en comparación a otros países, pero más cantidad de bebidas no carbonatadas lo que en este caso concluye como: en una buena razón para perder.

Las gaseosas son bebidas saborizadas, efervescentes que contienen como base agua carbonatada, y como aditivos edulcorantes, sacarosa o sintéticos que le confieren el sabor dulce. Además contienen colorantes, conservantes, espesantes entre otros ingredientes comunes.
Generalmente se les asocia a la diabetes y a la descalcificación por su contenido de fosforo que impide la absorción del calcio.

El consumo de agua natural sin embargo entre muchas de sus bondades cuenta con:

. Ayuda a eliminar el sobrepeso, pues contribuye  a metabolizar la grasa acumulada.
. Reduce el estreñimiento
.Eleva el nivel de hierro en el cuerpo
.Ingeridas con las comidas favorecen la actividad hepática y biliar

El agua compone cerca del 60 por ciento de nuestro cuerpo, posee propiedades físicas y químicas benéficas para el organismo, es indispensable en los procesos de digestión, absorción, distribución de nutrientes, transporte y desecho de elementos tóxicos. Bebiendo las cantidades recomendables de agua el hígado, los riñones, el sistema digestivo e inmunológico cumplen muy bien con sus funciones, se lubrican las articulaciones y mejoran la resistencia de los ligamentos. Además,  ayuda a mantener los niveles adecuados de acidez en el cuerpo y retarda los procesos de envejecimiento.

Si a todo esto le añadimos los componentes minerales que traen las aguas de manantial, tendremos un producto excelente que nos calmará la sed, nos aportará los minerales necesarios para nuestro cuerpo y además los beneficios naturales que trae su consumo.

Por cuestiones de salud, es un producto atractivo en esta era moderna en donde se estimula a las personas (y a la sociedad en general) en alimentarse y llevar una vida sana. Y que mejor modo de empezar que eligiendo bien con qué clase de bebidas se hidratan nuestras familias.

Es posible expandir aún mas el mercado y captar nuevos usuarios, utilizando nuevas estrategias que expliquen la diferencia entre las aguas tratadas y las aguas minerales, puesto que la mayoria aún no conoce las diferencias entre ellas y por ello las ve a todas como iguales.



Breve Historia del Fabricante: Backus

El fabricante de Agua San Mateo es la compañía Backus desde su website obtenemos su historia, la cual hemos resumido de la siguiente manera:




 
El origen de Backus 

El origen de Backus se remonta al año 1876, año en el que los señores Jacobo Backus y Howard Johnston, de nacionalidad estadounidense, fundan una fábrica de hielo en el tradicional distrito del Rímac, la cual, se convierte en 1879 en Backus & Johnston Brewery Ltd. En 1890 traspasaron la firma a una sociedad conformada en Londres.

En 1954 Backus & Johnston Brewery Ltd. es adquirida por empresarios peruanos Liderados por Don Ricardo Bentín Mujica, quienes la convierten en la Cervecería Backus & Johnston S.A., estableciendo un ejemplo de nacionalización por iniciativa privada y accionariado difundido.

En 1996 surge la creación de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Jhonston S.A.A. Con una visión de futuro y buscando aprovechar las sinergias en el negocio cervecero, en 1996 los accionistas de Cervecería Backus y Johnston S.A., Compañía Nacional de Cerveza S.A., Cervecería del Norte S.A. y Sociedad Cervecera de Trujillo S.A. deciden fusionar las empresas mediante la incorporación de todas ellas en Backus la que modifica su denominación creando a Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A., la empresa cervecera más importante del Perú.

Entre otros hechos el más importante sucede en el  2005 cuando SABMiller adquiere el Grupo Empresarial Bavaria Con la fusión del Grupo Empresarial Bavaria y SABMiller plc, empresa sudafricana, con sede en Londres; Backus pasó a formar parte del segundo grupo cervecero a nivel mundial, con presencia en más de 60 países y con un portafolio de más de 170 marcas. El Grupo Cisneros de Venezuela (Cervecería Regional) vendió su participación accionaria en Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. a SABMiller plc.

Hace tres años, en el 2008 el Grupo Backus anunció en octubre un nuevo récord en el volumen de ventas anualizadas de sus marcas de cerveza, alcanzando un total de 10.028 Hectolitros. A esto se suma la consolidación de su portafolio de marcas a través de una acertada estrategia de segmentación, posicionamiento y mensajes claramente diferenciados para cada una de sus marcas.


Como hemos podido notar, Backus es una empresa sólida que aún continúa en crecimiento y que además cuenta con mas de 130 años de historia en nuestro país.

Anexamos además el Balance no auditado del Tercer Trimestre del 2010 de Backus :

http://www.backus.com.pe/wb.website/f/pdf/Backus-BalanceGeneral2010TercerTrimestre.pdf

Y su estado de Ganancias y Pérdidas del Mismo Trimestre al 30 de Septiembre del 2010:

Backus-EstadoGananciasPerdidas2010TercerTrimestre

Por último ya que las bebidas alcoholicas es parte de su producción fuerte, como parte de su compromiso con la sociedad, la empresa promueve campañas y actividades de consumo responsable. Informan sobre la importancia de un consumo responsable de bebidas alcohólicas, sobre las razones por las cuales los menores de 18 no deben consumirlas y la importancia de no conducir si se ha ingerido bebidas alcohólicas. Asimismo realizan campañas de prevención y educación dirigidas a grupos específicos como son docentes, padres de familia y en los mismos puntos de venta.